7 Bewertungen für KochTrotz – Kenwood Baker XL KVL85.594 SI

1. 

   Bewertet mit 5 von 5

   familie-harnisch – 27. September 2021

   Wir waren auf der Suche nach einer neuen Multifunktions Küchenmaschine, dabei sind wir auf die Kenwood gestoßen. Die Wahl fiel letztlich auf die Kenwood Titanium Chef Baker XL, mit einer großen 7l Rührschüssel und einer reichlichen Auswahl an Zubehörteilen. Geliefert wurden 2 Pakete, was uns überraschte, aber als wir alles ausgepackt hatten, wurde uns klar warum. Dabei waren die zwei Rührschüsseln von 7l und 5l mit unterschiedlichen Knet- und Rührhaken, der Fleischwolf ein Thermoglasmixer sowie ein Aufsatz zum reiben und raspeln von Gemüse. Die Kenwood ist robust und massiv verarbeitet. Mit den kräftigen Knethaken und der Kraft des Motors können robuste Teige problemlos hergestellt werden. Die integrierte Waage im Titanium Chef Baker XL, arbeitet genau spart Zeit und ist von Vorteil. Fazit, sehr gut verarbeitet Maschine mit viel Zubehör zu einem gerechtfertigtem Preis.

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2. 

   Bewertet mit 4 von 5

   koester.nadine – 9. Oktober 2021

   Ich war von der Größe der Küchenmaschine und den beiden Bowls zu Beginn etwas schockiert, allerdings ließ dieser erste Eindruck sehr bald nach als es an den ersten Kuchen ging. Mürbteig, Rührteig und das Schlagen der Sahne waren in Minuten problemlos erledigt. Man konnte einfach zuschauen oder bereits die nächsten Handgriffe erledigen 🙂 Die Möglichkeit zwei Bowl zu benutzen finde ich super, da ich sonst immer eine direkt abspülen musste, um einen neuen Teig zu erstellen. Also hierfür definitiv einen Daumen nach oben! Ob es wirklich der Chef Baker XL mit den besonders großen Schüsseln sein muss, kann ich nicht wirklich beurteilen, da ein Vergleich schwer fällt. Ich bin auf jeden Fall zufrieden mit den großen Schüsseln, auch wenn meistens ein Großteil der Schüssel leer geblieben ist. Die integrierte Waage funktioniert einwandfrei. Es wird nicht nur in der Schüssel, sondern auch direkt am Rühreinsatz und/oder bei Zubehör (z.B. Mixaufsatz) gewogen, was das Abwiegen natürlich deutlich erleichtert. Heute habe ich einen NY Cheesecake und Zupfkuchen-Muffins gebacken und zum ersten Mal auf das Zubehör Multi-Zerkleinerer genutzt. Leider konnte mich dies nicht überzeugen, da die ganze Maschine beim Zerkleinern von Butterkeksen so extrem gewackelt hat, dass ich den Deckel des Zerkleinerers nicht loslassen wollte und Sorge hatte, dass mir gleich alles um die Ohren fliegt. Ich werde dies erneut mit anderen Lebensmitteln testen und diese Bewertung ggf. anpassen, wenn ich doch noch überzeugt werde. Zum aktuellen Zeitpunkt hat mich das Zubehörteil bisher leider nicht überzeugt, da greife ich lieber zu meinem externen Food Processor, da kann nichts schiefgehen, da es standfest ist. Zudem habe ich heute beim Vermischen der Quark bzw. Cheesecake Masse festgestellt, dass die Zutaten nicht komplett vermischt wurden. Am Boden der Schüssel klebten einige Rest vom Quark, die nicht mit den anderen Zutaten vermischt wurden. Auch am Rand der Schüssel blieb einiges haften, sodass ich wie früher mit einem Löffel die Ränder und den Boden “abgekratzt” habe und die Küchenmaschine danach nochmal eingeschaltet habe, um alles gut zu vermischen. Die massive Bauweise und das schicke Design der Küchenmaschine hat mich allerdings direkt beim Auspacken überzeugt, also gibt es auch hier einen Daumen nach oben. Ich bin gespannt auf die weitere Nutzung der Maschine und der anderen Zubehörteile und Rühraufsätze. Im Großen und Ganzen wurde ich auf den ersten Eindruck definitiv überzeugt 🙂

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3. 

   Bewertet mit 5 von 5

   king.al – 10. Oktober 2021

   Die Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.224SI überzeugt mit gewohnter Kenwood Qualität. Die Materialien sind hochwertig verarbeitet, der starke 1.200W Motor lässt blitzschnell arbeiten und zeigt für mich Laien keinerlei Abzüge bei der Power im Vergleich zur Kenwood Titanium Chef Patisserie XL mit 1.400W. Die mitgelieferte 5L und 7L Schüssel eignen sich gut für unseren Vierpersonen-Haushalt, Knethaken, Schneebesen und K-Rührelement arbeiten zuverlässig. Einzig das Flexi-Rührelement sammelt in der Mitte ein wenig ungemischte Zutaten an. Der Deckel könnte meiner Meinung nach wie bei der Titanium Chef Patisserie XL ein wenig hochwertiger verarbeitet sein und zum Beispiel mit einem Innenring aus dem selben Material wie das Flexi-Rührelement ausgestattet sein. Die integrierte Waage mit Anzeige am Boden bei der Schüssel funktioniert zuverlässig und gefällt mir persönlich besser als die der Titanium Chef Patisserie XL, wo sie im Display eingearbeitet ist. Der thermosresistente Glas-Mixaufsatz mit seinen vier Klingen arbeitet schnell und effizient. Durch im Glas eingearbeitete Längsstreben wird ein Kanal erzeugt und die somit unterteilten Sequenzen zuverlässig in Richtung Mitte gezogen. Der Deckel geht ein wenig schwer drauf, allerdings muss sie Gummierung auch gut abdichten. Für warme Speisen ist zusätzlich eine Obergrenze markiert, um Unfälle wegen Überfüllung zu vermeiden. Alles in allem hat das Set einen stolzen Preis, bietet aber auch ein hochwertiges und zuverlässiges Produkt.

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4. 

   Bewertet mit 5 von 5

   tobias.antritter – 10. Oktober 2021

   Die Multifunktionsküchenmaschine aus dem Hause Kenwood ist sehr hochwertig verarbeitet und schwer, was für eine sehr stabilen Stand auch beim rühren von schweren Hefeteigen sorgt.
   Der Lieferumfang ist mit den aus Edelstahl gefertigten Rührelementen, dem Knethaken, Schneebesen und K-Haken sehr üppig und zudem ist auch noch ein Flexi-Rührer aus Kunststoff enthalten.
   Sehr gut gefällt mir hier die Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung und die Möglichkeiten der vielen Anschlüsse, sodass man daran weitere Produkte wie z.B. einen Fleischwolf, Multizerkeinerer, Mixer usw. anschließen kann.
   Eine wichtige Neuerung ist hier zum einen das zwei Schüssel-Prinzip, welche ineinander gestapelt werden können. Zudem ist dies von Vorteil, da ich somit in der kleinen Schüssel zuerst die Sahne Steif Schalgen kann und in der Großen Schüssel den Hauptteig zubereiten kann. Dies spart Zeit und störriges ausspülen. Zudem gefällt mir die integrierte Waage sehr gut, denn dadrum muss ich nichtmehr alle Zutaten separat mit einer Waage abwiegen.
   Fazit: Eine tolle Küchenmaschine mit großem Funktionsumfang uns hoher Leistung.

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5. 

   Bewertet mit 4 von 5

   dominic-kaltenberg.de – 13. Oktober 2021

   In den letzten Jahren habe ich bereits eine andere Küchenmaschine sehr häufig eingesetzt. Die Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI ist da aber noch einmal eine ganz andere Liga. Bereits optisch merkt man, dass man es hier mit einem sehr hochwertigen Produkt zu tun hat. Die Verarbeitung und auch die Spaltmaße sind prima. Alle magnetischen Abdeckungen halten sicher und gehen nicht zufällig ab. Ich hatte allerdings in meinem Modell eine kleine Kerbe in der Maschine, bei der ich hoffe, dass es zum Standard gehört, dass solche Produktmängel vorliegen. Das Zubehör dieses Sets ist mehr als umfangreich. Wer mehr als nur einen Waffelteig machen möchte und schon mal darüber nachgedacht hat, seine eigenen Burgerpatties zu produzieren, der ist hier goldrichtig. Auch der Mixer, der oben eingespannt werden kann, hat eine gute Qualität und sorgt für leckere Smoothies. Generell finde ich bei all dem Zubehör toll, dass es sich so einfach an die Maschine anbringen lässt. Ebenfalls positiv aufgefallen ist mir die Motorleistung. Mit dieser Maschine kann man wirklich große Mengen zubereiten. Selbst mein Pizzateig mit einem Kilo Mehl schafft die Küchenmaschine ohne große Probleme. Hier ist auch der super verarbeitete Knethaken ein echter Vorteil. Die Integrierte Waage nutze ich vor allem für das zu verwendende Mehl. Man kann auch den Wert resetten (tarieren), um eine weitere Zutat hinzuzugeben. Dies nutze ich aber nur selten, weil ich Angst davor habe, etwa beim Salz zu großzügig zu sein. Bei mir steht also immer noch eine zweite Waage. Wenn die Waage nicht wiegt, zeigt sie an, wie lange der Motor schon läuft. Diese Funktion finde ich fast noch praktischer. So muss ich nicht extra Alexa bitten, einen Timer zu stellen. Insgesamt bin ich also sehr zufrieden. Durch den kleinen Verarbeitungsmängel und dem für mich nicht ganz sorgenfrei nutzbarem Waagen-Konzept vergebe ich gute 4 Sterne.

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6. 

   Bewertet mit 5 von 5

   felice.stracke – 14. Oktober 2021

   Eine Motorleistung von 1200 Watt, welche sich stufenlos verstellen lässt, lässt keine Wünsche offen. Der mit gelieferte Spritzschutz ist wirklich genial, er ermöglicht sauberes arbeiten ohne lästige Flecken am Küchenspiegel. Besonders begeistert hat mich das zahlreiche Zubehör, welches für die Maschine erhältlich ist. Getestet haben wir den Fleischwolf, den Multi Zerkleinerer und den Glas Mixaufsatz. Man kann auf so viele einzelne Maschinen verzichten, was in einer kleinen Küche viel Platz spart. Es ist notwendig sich erst einmal einzulesen und genau zu beachten, bei welcher Geschwindigkeit welches Zubehör betrieben werden darf, anschließend ist die Bedienung der Maschine und des Zubehörs intuitiv. Die grammgenaue Waage ermöglicht das genaue Einwiegen der benötigten Zutaten. Stellt man die Maschine an läuft automatisch der Timer mit und zeigt an wie lange die Zutaten bereits geknetet wurden. Das ist sehr hilfreich und ermöglicht auch hier mithilfe der Kenwood World App die genaue Zubereitung von sehr schwierigen Rezepten, in denen es auf genaues Arbeiten ankommt, wie zum Beispiel bei Macarons. Die Arbeitshöhe ist das einzige Manko beim Zubehör, gerade wenn man klein ist. Der Fleischwolf ist komplett aus Aluminium gefertigt, was mir persönlich in der Küche nicht so sehr gefällt, weil ich gerne alles in die Spülmaschine geben können möchte. Seinen Dienst tut er aber vollkommen, nur das anschließende Spülen macht nicht so viel Spaß – unter Einbezug des Gewichts und des angemessenen Preises für dieses Zubehörteil ist es aber klar, dass es nicht aus Edelstahl gefertigt werden kann, dies würde die Maschine sicher auch in ihrem Stand beeinflussen, was er so nicht tut. Beim Glas Mixaufsatz hatte ich erst ein paar Schwierigkeiten, da das Messer lief und der Inhalt des Mixers darüber festhingen. Mithilfe des mitgelieferten „Spatels“ war das Mixergebnis aber am Ende perfekt – ein bisschen eingrooven mussten wir uns. Genial finde ich den Multi Zerkleinerer. Das Wort Multi beschreibt ihn schon perfekt, von Julienne Streifen bis hin zu Guacamole oder Pommes kann man mit ihm alles machen. Suchtfaktor bietet die Möglichkeit die PopTop Cover zu wechseln, ich freue mich schon auf SpecialEdition Farben. Viel Platz für viel Teig bei 5 oder 7L Fassungsvermögen, mit Möglichkeit die Schüsseln ineinander zu stapeln, ordentlich Power und vor allem Flexibilität bietet Kenwood einem mit dieser für meinen Alltag unverzichtbaren Maschine.

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7. 

   Bewertet mit 5 von 5

   o.zhosan – 27. Oktober 2021

   Diese Küchenmaschine hat mir perfekt gefallen und ich bin froh, dass ich sie gewählt habe.
   Und was habe ich bekommen?

   Vorteile:

   – Eine sehr leistungsstarke Maschine. 1700W. Zerkleinert Hackfleisch, Teig usw.

   – Eine große Anzahl von Anhängen.

   – Multifunktionalität.
   Mehrere Funktionen können gleichzeitig genutzt werden. Zum Beispiel: Teig kneten und mit Obst für einen Kuchen füllen oder Gemüse zerkleinern. Für die Suppe mache ich Braten aus Zwiebeln und Karotten einfach und problemlos.

   – Geschwindigkeitsregelung. 7 Geschwindigkeiten – tolle Option!

   – Größte 7-Liter-Schüssel. Sehr praktisch für eine große Familie.

   – Hohe Qualität. Es gibt keine Nebengeräusche, wenn die Maschine läuft.

   – Das Geräusch des Mähdreschers bei maximaler Geschwindigkeit ist nicht störend.

   – Entwurf.

   – Stabilität auf der Arbeitsplatte. Wegen der Saugnäpfe.

   – Alle produktberührenden Teile der Maschine sind geschützt. Pflegeleicht.

   Nachteile:

   – Die in die Schüssel eingetauchten Spitzen reichen nicht bis zum Boden. Das bedeutet, dass das Schlagen von Sahne oder Eiern mit einer kleinen Menge nicht funktioniert.

   – Der Harvester ist schwer vom Gewicht. 9,83 kg sind schwer zu bewegen.

   Ich bin ganz ehrlich, dass ich trotz der Mängel glaube, dass dies die bisher beste Küchenmaschine ist. Gerichte mit ihr werden definitiv schmackhafter! Ich bin sehr froh, dass ich mich für den Kauf entschieden habe.

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